Banquete de bodas

Esta semana, en nuestra sección protocolaria, trataremos el tema del banquete de boda. Suele ser uno de los grandes quebraderos de cabeza para toda pareja de novios a la hora de casarse. Y es que cuadrar las mesas de todos los invitados suele suponer bastante tiempo y dedicación. (Ver: ¿Cóctel, buffet o menú?)

FOTO: blog.rosaclara.es

Queremos destacar que en todo banquete la novia es la principal protagonista. Ella es la que lo comienza al sentarse y lo finaliza al levantarse.

Normalmente, existe una mesa central o presidencial, donde se colocan los novios con los padrinos y los familiares más cercanos. Esta mesa, suele ser rectangular, pero esto suele depender del estilo y diseño del comedor.
                               
El orden correcto para sentarse en la mesa presidencial si ésta es rectangular es (de izquierda a derecha): madre de la novia, padrino, novia, novio, madrina y padre del novio (lo ideal es que se alternen hombre y mujer).

En cuanto a la colocación de los invitados, suelen estar ubicados en mesas redondas, y las más cercanas a la de los novios serán los que más afinidad tengan con la pareja.

FOTO: Masia Aldamar | Grupo El Alto

Sabemos que organizar el banquete de boda es una de las tareas más costosas de la boda, pero recordar que todo en ese día es especial y, por ello, merece la pena. Así que desde MerakiPlan queremos mandar muchos ánimos a todas las parejas ;)

¿Cóctel, buffet o menú?

Es importante decidir el tipo de celebración que queréis antes de empezar a mirar proveedores y sitios. Elegirlo es muy fácil, seguro que habéis asistido a más de una boda y habrá cosas que os gusten más que otras, tomadlo como referencia.

¡Elegid siempre aquello que os guste a vosotros! Es vuestra celebración, no penséis en contentar a todo el mundo. Vais a reunir a mucha gente de diferente edad y de gustos diversos, haced todo con cariño e ilusión porque se verá reflejado ese día.

Para ayudaros, aquí os detallamos los tres tipos de celebraciones más comunes y sus puntos fuertes y débiles.

- Cóctel: Este tipo de boda es perfecta para celebraciones sin formalismos, son eventos más dinámicos donde vuestros invitados podrán moverse con total libertad de aquí para allá y hablar unos con otros a su antojo. Pensad que no os hará falta distribuirlos en mesas ;) Eso sí, tened en cuenta que habrá gente mayor y facilitad sillas y mesas de apoyo suficientes para que puedan descansar. Se suele completar con algún puesto de comida tipo Buffet.

FOTO: Bodas.net

- Buffet: Este tipo de comida está en consonancia con el estilo del cóctel. Es una celebración amena y divertida que en este caso se puede servir de pie o sentado. Los invitados pueden elegir qué comer de entre la variedad de puestos de buffet. Es un poco más caro que el cóctel, por eso se suelen combinar entre los dos.

FOTO: Cateringcinco.com

- Menú: Es el servicio de mesa tradicional y al que la gente está más acostumbrada (aunque la tendencia está cambiando). Vuestros invitados estarán sentados y se les servirá en la mesa el menú escogido, generalmente compuesto de un entrante, uno o dos platos principales y postre. A veces se hace una recepción previa al banquete donde se sirve algún aperitivo.

FOTO: Bodasoriginales.net

Una vez sepáis el tipo de celebración que queráis, ¡adelante!